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Blog à la mémoire de Juliette & Georges

Le 05/01/2014

Ce blog a été mis en place en souvenir de Juliette et Georges.
Les personnes qui souhaitent intervenir pour ajouter un souvenir, une anecdote, photos, vidéos, enregistrements sonores, etc., peuvent les adresser à Louis ou Françoise :
lois.rousse@gmail.com
rousseortega@gmail.com
Ils se chargeront de les éditer selon le souhait de chacun.
Il est possible aussi d’écrire directement un commentaire sur un article ou sur le livre d’or.

 

Prélude

Le 05/01/2014

 
Dès le lendemain de ta disparition, est ressorti de nos conversations le besoin d’avoir un endroit où nous recueillir, pour penser à vous. Vous aviez pris la décision, Papa et toi, de donner votre corps à la science : pas de tombe, pas d’urne, rien.
Tant que tu étais là, le souvenir de Papa, c’était chez toi, avec toi. Les photos accrochées aux murs de ta chambre, posées sur tes meubles.
Toi partie, plus rien ! Chacun chez soi, seul !
L’idée  nous est venue d’apposer une plaque commémorative sur la petite tombe, celle de ton frère Paul, mort à 10 mois, enterré à Rieux. Puis quelqu’un a noté très justement qu’en prenant cette décision, votre démarche était qu’il ne reste rien justement. C’était votre choix, il nous fallait le respecter.
Petit à petit s’est insinuée entre nous, Christian, Louis, Pierrot et Françoise, l’idée d’un lieu virtuel, dédié à toi et papa : l'ouverture de ce blog sur Internet, sur lequel chacun pourrait se recueillir, faire des commentaires, se souvenir, quand il le voudrait.
Louis s’est penché sur la question, a concrétisé le projet. Il a mis en place ce site intitulé «roussehoules».

 

Fête des mères/Fête des pères

Le 17/06/2018

 
J'avais préparé cette belle rose de mon jardin pour la fête des mères.
Comme je ne l'ai pas postée, elle servira pour la fête des mères et la fête des pères.
Elle est très parfumée, très délicate.
Françoise

 

Beignets de fleurs d'acacias

Le 13/05/2018

beignets de fleurs d'acacias
beignets de fleurs d'acacias 
C'est la saison. 
Quand il ne pleut pas wink, le soir, les senteurs des acacias embaument le village.
C'est le moment de confectionner les fameux beignets de fleurs d'acacias selon la recette de Juliette et de se régaler en pensant à elle.
 

 

Les beignets

Le 13/02/2018

 
Il y a quelques jours, j'ai retrouvé un vieux cahier où Juliette notait des recettes de cuisine.
Il y a la recette des pommes dauphines, du coucous, du gaspacho ou de la crème pâtissière... Il y a aussi les proportions pour l'assaisonnement du boudin, du saucisson ou de la saucisse sèche. Le tout noté de  sa grosse écriture irrégulière de mal-voyante, c'est émouvant.
En ce jour de mardi gras, j'ai voulu partager sa recette de beignets, toute simple, pour confectionner comme elle le précise, des beignets de fleurs d'acacias, de pommes ou de cervelle.
Des beignets de fleurs d'acacias, elle en faisait chaque année à la saison. Lorsque nous étions petits, elle les faisait salés et les servait au repas du soir à la place du légume. Plus tard, pour ses petits enfants, elle les servait pour le goûter, sucrés.
Ce cahier n'a qu'une dizaine de pages utilisées. Du coup, je l'ai remis en sevice et je vais y noter mes propres  recettes, mais je l'utiliserai en commençant par la fin.
Et là, je vais de ce pas utiliser sa recette et préparer des beignets de Carnaval et surtout, faire bien attention à mettre dans la pâte "ce qu'il faut" d'eau"  pour qu'elle soit bien lisse. 
Françoise

 

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